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Une vaste gamme de préparations au BBQ avec notre nouvelle remorque tourne broche
chez vous ou dans la salle de votre choix…



Voici un exemple :


L’entrée
Déclinaison de poissons
Présenté comme un mille feuilles et rafraîchi à la pomme verte,
un tartare de saumon aux parfums de sésame et de fenouil bronze
De la terrine de crustacés et son coulis de betteraves rouges
Scampi cuits au bbq

Ou à choisir dans la liste des entrées »Repas de gala »

BBQ
Cochon de lait à la broche
De l’entrecôte irlandaise
Saucisse campagne (pour adultes et le menu enfants)
Merguez

Jus réduit à la fève de Tonka
Parmentier à la truffe et à la roquette
Pâtes grecques à la feta et aux olives noires
Salade folle (tomates séchées, olives vertes)
Assortiments de crudités : Carottes, choux blanc et rouge et concombre
Sauces froides diverses

Dessert


La pièce montée ou un trio de desserts à choisir dans la liste des desserts

 

Pour toute information complémentaire consulter la brochure

 

 

Par soucis de qualité, toutes les préparations sont conservées et transportées en cellules frigorifiques.

Partout en Belgique et au Luxembourg, chez vous ou dans l'endroit de votre choix.

Pas de droit de bouchon sur vos boissons - Devis gratuit